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Cocktail & Ricette

Lasciati trasportare dal sapore unico dei cocktail Ibbur, creati con i nostri Liquori artigianali!

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Scopri le nostre proposte!

C/OTELLO-EDISON

Ingredienti:
– Rabarbaro 5 cl
– Ginepro 3 cl
– Succo di lime 1,5 cl
– Sciroppo di zucchero 2 cl
– Twist limone/ciliegia
Metodo: shake and strain
Bicchiere: coppa
Descrizione: In questo cocktail prevale in modo spiccato il gusto rabarbaro, alcolicità moderata; il tocco di acidità data dal succo di limone lo rende molto bilanciato.

C/BIBA

Ingredienti:
– China 4 cl
– Rabarbaro 2 cl
– Zenzero 2 cl
– Twist Arancia
Metodo: mix & strain
Bicchiere: Coppa
Descrizione: Drink after dinner. Amaro, gusto corposo e setoso; la spiccata alcolicità lo rende un drink per palati forti.

G/ROSSA

Ingredienti:
– Genziana 4 cl
– Liquore al Sambuco 3cl
– Mezzo limone spremuto
– 3 dash bitter all’arancia
– Fetta di arancia
Metodo: mix & strain
Bicchiere: tumbler basso
Descrizione: Perfetto come digestivo; alcool moderato e ben bilanciato tra dolcezza, acidità e l’amaro spiccato della genziana. Ottimo dopo un pasto impegnativo

C/ZEZZICA

Ingredienti:
– Vodka 2cl
– Zenzero 3 cl
– Mezzo lime spremuto
– Tonic water
– Rametto di menta e fetta di lime
Metodo: on the rocks
Bicchiere: tazza di rame o tumbler basso
Rivisitazione del classico Manhattan, con la china che sostituisce il Vermuth. Nasce come aperitivo ma è perfetto come after dinner data l’importante alcolicità.

Tratti distintivi della nostra attività

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La nostra storia dal sapore unico

ARANCIA AMARA
€ 14,00 – € 35,00
GINEPRO
€ 13,00 – € 28,00
ASSENZIO
€ 15,00 – € 38,00
CHINA
€ 14,00 – € 32,00

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Ibbur

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06049 Spoleto (PG), Italy

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